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上传你做的爷爷家的蜂蜜凹蛋糕
最近风头强劲的瑞可爷爷家蛋糕。好早之前就在下厨房看到的方子,一直因故未做尝试。昨晚终于可以一试,只能说下厨房牛人真心不少,这个方子太赞了。绝对原汁原味的爷爷家蛋糕。
1.鸡蛋跟蜂蜜要用好一点的,因为这是半熟蛋糕,好的鸡蛋吃起来比较健康,而且也不会有蛋腥味。好的蜂蜜烤出来的味道跟香气跟一般的蜂蜜是完全不同的。2.我用的是土鸡蛋,鸡蛋个头偏小,六寸的模具蛋糕体还是有点单薄,原方子是烤十二分钟。我只烤了十分钟,上色刚刚好,爆浆已经不是很多了,感觉可以再缩减半分钟。3.上色很快,火候要看着点。如果很快上色记得加盖锡纸。
照着阿布爱烘焙的菜谱做出了 爷爷家的蜂蜜凹蛋糕? 上传你做的爷爷家的蜂蜜凹蛋糕
该菜谱创建于2014-02-26 10:57:29版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
谢谢!@阿布爱烘焙
阿布爱烘焙大型超市一般有的。不行就是中粉混合玉米淀粉。比例的话可...
大型超市一般有的。不行就是中粉混合玉米淀粉。比例的话可以网上找下,很多的。@大众汽车
大众汽车学习中!低粉糖粉哪里有卖?准备试试!谢谢
学习中!低粉糖粉哪里有卖?准备试试!谢谢
谢谢啦,哈哈@小敏工坊
小敏工坊一看就喜欢,改天有空试做下,顺便支持下阿布
一看就喜欢,改天有空试做下,顺便支持下阿布
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