好吃么
这些人喜欢aramifish做的香橙排骨
香橙排骨 在 2014-02-21 16:26:43被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
排骨控又来了，水果入菜真的是好吃，酸酸甜甜带着橙子香气，又无需用油，美味又健康
用料
| 排骨 | 500g |
| 香橙 | 2个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 盐 | 一小勺 |
香橙排骨的做法
- 1. 排骨洗净焯水，加点葱段和姜片放入锅中慢炖一个半小时左右（我用的是电炖锅比较慢，也可以直接用高压锅把排骨压熟就行）
- 2. 取出排骨，熬排骨的汤不要倒掉，加点喜欢的配菜就是一道好汤了
- 3. 调一碗酱汁，半杯橙子加一勺料酒加两勺生抽加两勺白糖加一小勺盐，不用加水也不用加淀粉
- 4. 取炒锅，不需放油，倒入调味汁烧开，放入排骨，小火慢炖，慢慢收汁。酱汁收得差不多时就可以起锅了，放点橙皮擦丝装饰一下就好了。
照着aramifish的菜谱做出了 香橙排骨?
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