人才
简介
年节前后，鱼鱼们的肠胃是否被澎湃的大鱼大肉所“围攻”？那么，是时候来点清爽去腻的菜式让肠胃重回轻松运转的工作模式喇~~~^o^~~~
彩绘鲜蔬，以颜色缤纷的彩椒做主角，温和轻淡的甜味、积蕴丰富的维生素，是极为有营养的深色蔬菜喔~~让我们一起在清烹中细细感受舌尖上的美好吧！~
（使用锅具：和风藤编陶锅；烹饪时间：15min；食用人数：4人）
用料
| 里脊肉 | 100克 |
| 彩椒 | 150克 |
| 绿豆芽 | 50克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 和风沙拉酱 | 适量 |
彩绘鲜蔬的做法
- 1. 彩椒切丝，洋葱切丝，里脊肉切片备用。
- 2. 陶板锅放入橄榄油，将备好的彩椒、洋葱、里脊肉和绿豆芽摆放于陶板锅内，盖上陶板锅盖，开中火烹煮3分钟后熄火即可。
- 3. 可依个人口味酌量加入海盐或和风沙拉酱。
小贴士
彩椒是适合生吃的蔬菜，烹饪的时间越久，营养成分越容易流失，要想保留丰富的维生素就要缩短时间，建议选用陶板锅清烹，既保留蔬菜的清甜口感与营养成分，又有悦目的色泽。
照着陆宝小厨娘的菜谱做出了 彩绘鲜蔬?
上传你做的彩绘鲜蔬
该菜谱创建于2014-02-19 09:49:00
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
彩绘鲜蔬的全部评论
