牙膏漏点了
简介
家常菜：酱香甜椒肉
用料
| 瘦肉 | 230克 |
| 嫩肉粉 | 10克 |
| 鸡精 | 适量 |
| 特质酱油 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
| 金龙鱼调和油 | 适量 |
| 红甜椒 | 一个 |
酱香甜椒肉的做法
- 1. 瘦肉切薄皮，甜红椒切块
- 2. 瘦肉中加入适量嫩肉粉，搅拌均匀
- 3. 起锅，放入适量金龙鱼调和油，开火，待油温至沸腾时，加入瘦肉翻炒，至六成熟加甜红椒继续翻炒，此时肉香四溢
- 4. 炒至8成熟加入适量特质酱油、食用盐、鸡精继续翻炒，片刻后出锅上盘，端盘上桌，此时沁人心脾的酱香甜椒肉就做好了，可谓是酱香甜美
小贴士
1、在翻炒瘦肉时，要掌握好油温和火力，以免烧焦
2、加入红椒翻炒时，注意火力不要烧焦，红椒具有抗氧化的椒红素，能够防止身体的「生锈」，并且使体内的细胞活性化含有丰富地铁、镁、钾以及钙。
照着且听风铃的菜谱做出了 酱香甜椒肉?
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