看上去挺不错的，赞一个！
这些人喜欢幻舞轻扬做的黑加仑麦芬
黑加仑麦芬 在 2014-02-18 13:35:14被 小编亭子 奖励18鱼币:【年菜活动奖励】有步骤和详细说明，奖励18枚鱼币！
简介
上一次制作的香草牛奶麦芬，就是淡淡的，很小清新的感觉。今天做的这款黑加仑麦芬，增加了朗姆酒和果酱、淡奶油，鸡蛋的比例也增加了，口感相较来说更加细腻，趁热吃的时候一口咬下去酒香满溢、松软可口，很赞！果酱可以换成任意自己喜欢的口味~这里写的分量是一次刚好4个普通麦芬纸杯。
用料
| 融化的液态黄油 | 50g |
| 鸡蛋 | 50g |
| 淡奶油 | 50g |
| 朗姆酒 | 15g |
| 细砂糖 | 30g |
| 盐 | 1.25ml |
| 低筋面粉 | 100g |
| 泡打粉 | 5ml |
| 黑加仑果酱 | 50g |
黑加仑麦芬的做法
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1.
把黄油、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、细砂糖、盐等材料依次倒入大碗中，搅拌均匀；
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2.
将低筋面粉和泡打粉混合后过筛，倒入刚才搅拌好的湿性材料中；
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3.
用橡皮刮刀翻拌均匀，让面粉全部湿润的程度；
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4.
加入黑加仑果酱，继续用橡皮刮刀拌匀，不需要很均匀，程度如图；
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5.
程度如图
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6.
将面糊倒入麦芬纸杯中，三分之二满。放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烤约30分钟，表面完全膨胀、呈金黄色即可出炉。
照着幻舞轻扬的菜谱做出了 黑加仑麦芬?
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