现在正是吃草莓的季节
这些人喜欢最爱吃鱼做的甜蜜草莓季－－草莓乳酪慕斯蛋糕
甜蜜草莓季－－草莓乳酪慕斯蛋糕 在 2013-12-30 09:29:23被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
浓郁，柔滑的乳酪慕斯，伴着草莓的香甜会让你情不自禁地爱上它。周末的早上，吃上这么一杯草莓乳酪慕斯蛋糕，美好的一天从此开始了。。。
用料
甜蜜草莓季－－草莓乳酪慕斯蛋糕的做法
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1.
1、新鲜草莓洗净，用食品料理机打碎，倒入细砂糖、柠檬汁、牛奶或冷水，混合均匀
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2.
2、加入泡软后滤干水分的吉利丁片，把草莓酱混合物隔水加热并不断搅拌，直到糖和吉利丁片完全溶解。从水里取出，冷却到室温
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3.
3、奶油奶酪隔水加热至软以后，用打蛋器打至细滑无颗粒，边打边加入草莓酱混合物，直到完全混合成为草莓乳酪糊.动物性淡奶油用打蛋器打到6成发。打到表面出现纹路即可，把动物性淡奶油倒入草莓乳酪糊里，用橡皮刮刀拌匀
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4.
4、在6寸蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕倒入一半的慕斯馅，再铺上另一片海绵蛋糕，倒入剩下的一半慕斯馅，抹平。放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜，直到慕斯馅完全凝固。
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5.
另外多做了一个杯装的，也很漂亮
照着最爱吃鱼的菜谱做出了 甜蜜草莓季－－草莓乳酪慕斯蛋糕?
上传你做的甜蜜草莓季－－草莓乳酪慕斯蛋糕
