@一碗咸粥 继续加油
一碗咸粥
我觉得我还是算比较懒的 @阮阿娜
这些人喜欢一碗咸粥做的黄翅鱼酱油水
黄翅鱼酱油水 在 2013-12-26 13:32:01被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
一直很爱吃鱼，可是做的最多的还是酱油水的做法，下饭又简单好吃，所以做的很频繁，黄翅鱼应该是比较常见的海鱼了，相机里面只有拼好的步骤图和成品图了
用料
| 黄翅鱼 | 500g |
| 青蒜 | 2根 |
| 辣椒 | 3根 |
| 姜。蒜头 |
黄翅鱼酱油水的做法
- 1. 弄干净的鱼切斜刀，然后鱼身上摸盐，两面都抹上，再淋上蒸鱼豉油和米酒或是料酒腌制10分钟
-
2.
锅里放油加热，加入切好的姜丝和蒜头，姜丝干了以后把腌制好的鱼放入热油里面煎，煎3.5分钟后再翻面，鱼身呈金黄后，加入切好的蒜苗和辣椒
- 3. 倒入刚才腌制的汁和一点开水，中火煮一下，收汁就好了。
照着一碗咸粥的菜谱做出了 黄翅鱼酱油水?
上传你做的黄翅鱼酱油水
