这些人喜欢doudoulong做的凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝 在 2013-12-24 09:49:59被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
酸爽的凉拌莴笋丝，开胃菜！
用料
| 莴笋 | 一根 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 辣椒丝 | 适量 |
凉拌莴笋丝的做法
-
1.
莴笋，白醋，芝麻油，糖，盐，辣椒丝
-
2.
莴笋去皮，刮干净里面的纤维丝，用瓜刨刮成薄片
-
3.
再用刀切丝
-
4.
冰水加点盐，把莴笋丝浸泡20分钟捞出沥干，可以去除青涩味
-
5.
白醋加糖
-
6.
辣椒切丝泡盐水
-
7.
下莴笋丝拌匀，调入芝麻油增香，辣椒丝点缀。装盘
小贴士
现在是莴笋最好吃的季节
照着doudoulong的菜谱做出了 凉拌莴笋丝?
上传你做的凉拌莴笋丝
