有一家炒白果蛮好吃的，好像是在开禾路口@小编亭子
小编亭子
好久没有吃到炒白果了
这些人喜欢建造做的家乡炒白果
家乡炒白果 在 2013-12-23 10:59:38被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
厦门买不到老家的那种白果，所以就先用厦门的白果替代一下，好像配菜有点多了，哈哈，白色的是白果哦，可不是白菜，哈哈
用料
| 白果 | 两条 |
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐、鸡精、料酒、食用油、生抽、老抽 | 适量 |
家乡炒白果的做法
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1.
瘦肉切丝、葱花、胡萝卜切丝
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2.
包菜切小块
-
3.
锅里油热后，放入胡萝卜、虾皮、一半葱花，炒香
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4.
放入包菜翻炒
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5.
放入白果翻炒，调味，出锅
小贴士
1、虾皮事先用油爆香炒着比较香
照着建造的菜谱做出了 家乡炒白果?
上传你做的家乡炒白果
