炒过，很下饭
这些人喜欢一碗咸粥做的酸菜豆芽
酸菜豆芽 在 2013-12-18 16:47:19被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
同事送了一些老坛酸菜，自己其实挺爱吃的，配干饭和稀饭都特别下饭，豆芽也还特别爱吃的，偏偏这两样都不适合多吃，然后就想到说炒一起是什么感觉，味道还不错，做法简单而且成本很低哦
用料
| 豆芽 | 300g |
| 酸菜 | 100g |
| 干辣椒 | 3个 |
酸菜豆芽的做法
- 1. 锅内放油，加入辣椒翻炒一下，加入酸菜，酸菜如果是咸的就不用放盐了
- 2. 酸菜味道差不多出来后，翻炒3分钟左右吧，加入豆芽，豆芽很容易熟，所以大火翻炒2分钟左右加入鸡精和一点点生抽就可以，起锅前加一些青蒜叶，就可以了，很简单吧
照着一碗咸粥的菜谱做出了 酸菜豆芽?
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