幻舞的方子都很给力呢!
简介
作为一个懒人，也因为平时少有时间去做比较复杂的东西，所以做蛋挞都是买现成的挞皮回来，自己做好蛋挞水，放入烤箱，OK~而如何制作美味的蛋挞水，此前有几个朋友都问过我，在这里跟大家分享我一直在用的，家人都觉得很不错的方子——
用料
| 牛奶 | 100g |
| 炼奶 | 20g |
| 细砂糖 | 20g |
| 淡奶油 | 130g |
| 蛋黄 | 4个 |
| 中等蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞水的做法
- 1. 将牛奶、白糖、炼奶倒入小锅内，在煤气灶上加热至快要沸腾的状态，搅拌至完全融化；
- 2. 关火，稍微冷却后加入淡奶油搅拌均匀；
-
3.
加入打散的蛋黄搅拌均匀，静置10分钟即可装入挞皮，约八九分满即可；
-
4.
放入烤盘上，烤箱中层，上下火，240度，烤约20分钟左右，看到颜色变为金黄色就可以了。
照着幻舞轻扬的菜谱做出了 蛋挞水?
上传你做的蛋挞水
