咖喱蟹的做法_阮阿娜_小鱼厨房

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这些人喜欢阮阿娜做的咖喱蟹

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简介

自制咖喱蟹，话说，这时候的螃蟹好像很肥

用料

蟹	4只
姜	5大片
蒜	4小粒
咖喱粉

咖喱蟹的做法

1. 将蟹清洗干净，放小许水在锅里蒸.水差不多没过蟹的一半即可。待水干了，蟹差不多熟了
2. 将蒸好的蟹排盘后，拿一小碗，加小许盐，酱油，咖哩粉，辣椒酱，味精，料酒，搅拌均匀。热锅，加入姜片和蒜片，大火爆炒，后倒入调好的汁。
3. 熬制后浇在螃蟹上。
4. 选用的母螃蟹，满满的蛋黄啊，哈

照着阮阿娜的菜谱做出了咖喱蟹?
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该菜谱创建于2013-12-07 14:02:24
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