哇，够辣～
简介
干煸是川菜的一种烹调技法，将豆类蔬菜切段，加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角。
用料
| 豆角 | 300克 |
干煸豆角的做法
- 1. 豆角洗净备用，干辣椒剪成小段
- 2. 豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟
照着小魔兔的菜谱做出了 干煸豆角?
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