口感也很好，小编可以试试或者来我家，我请你吃
这些人喜欢蚂蚁布尔做的糖醋排骨
糖醋排骨 在 2013-12-02 09:23:25被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房感谢您的分享！
简介
用料
| 排骨 | 2支 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 醋 | 3汤匙 |
| 白糖 | 4汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
糖醋排骨的做法
- 1. 洗净排骨并晾干水份备用
- 2. 锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片；放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦
- 3. 此时放入一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀，再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖一些自己衡量收水时间加入些盐试味道
- 4. 开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅（锅里剩下的姜片丢掉不用，最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦哟！）
小贴士
这里的1汤匙等于15ml
照着蚂蚁布尔的菜谱做出了 糖醋排骨?
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