去骨不用氽水，糯米蒸熟以后再塞进去
这些人喜欢蚂蚁布尔做的鸡翅镶糯米
鸡翅镶糯米 在 2013-12-02 09:20:03被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房感谢您的分享！
简介
用料
| 鸡翅 | 1斤 |
| 洋葱 | 一小粒 |
| 香菇 | 数朵 |
| 糯米 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 牦油 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蜂蜜 | 少许 |
鸡翅镶糯米的做法
- 1. 先将鸡翅去骨（先用刀切掉头尾两块大骨，再脱去中间的两根骨头）
-
2.
糯米先浸泡2小时左右，洋葱、香菇切丁，把泡好的糯米去水，放入锅中和洋葱、香菇一起炒一下，中间放入牦油（喜欢咸的可以再加点盐），炒好的糯米蒸好备用
-
3.
去好骨的鸡翅放一些酱油、糖、料酒、五香粉、胡椒粉腌一下
-
4.
腌好后，把蒸好的糯米塞进鸡翅里面，放在烤盘上排好，刷上蜂蜜，放入烤箱中200度烤20分钟，反面再刷蜂蜜再烤5分钟。
小贴士
没有烤箱的人可以把塞糯米的鸡翅口用牙签封好口，裹点鸡蛋、面粉和面包糠再入油中炸，效果又是不一样的。。也是一样的好吃哦
照着蚂蚁布尔的菜谱做出了 鸡翅镶糯米?
上传你做的鸡翅镶糯米
