这些人喜欢寻欢作乐做的原味猪肉脯
原味猪肉脯 在 2013-11-29 09:26:24被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房感谢您的分享！
简介
作为一个麻麻。最想的就是自己的宝贝吃的安全放心。。这款原味肉脯。制作方法简单。口味完胜卖的。最最关键的就是。。绝无任何添加剂。。小伙伴们都动手试试吧。
用料
| 猪肉 | 一斤 |
| 白糖 | 一点 |
| 生抽 | 一点 |
| 蜂蜜 | 一点 |
| 白芝麻 | 若干 |
| 盐巴 | 一撮 |
| 料酒 | 半瓶盖 |
| 油 | 一点点 |
原味猪肉脯的做法
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1.
猪肉洗干净，剁烂。不用剁的太细。我喜欢吃起来咬到肉的感觉。哈哈。
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2.
剁好的肉末放入大盆中。加入一点点油。若干盐巴。一点白糖。一点就行。因为后面还要刷蜂蜜。朝一个方向搅拌
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3.
然后加入一点生抽。一点料酒。继续朝一个方向搅拌。。拌到有点阻力了就行。。接下来静置一会儿
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4.
倒入烤盘。面上铺上保鲜膜。用擀面杖擀平。
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5.
然后撒上芝麻。就可以入烤箱烤了。
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6.
烤箱180度。20分钟的时候刷上蜂蜜。然后继续烤。烤到上色了。翻面撒芝麻刷蜂蜜。背面向上烤个五分钟就好了。
小贴士
每个人的烤箱温度偏差不一样。烤的过程还是要多观察。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 原味猪肉脯?
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