哈哈，招牌菜都学回来了，喜欢湖碟轩这两餐品的亲，可以来试试哦～
简介
【厨房里的秘密】走进@湖碟轩私厨坊的厨房第二道菜，继续带来罗东平厨师长厨房里的秘密！
主厨：罗东平
摄像：亭子
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这道樱花鳕鱼羹，可以算是简单易操作味道鲜美的一道菜品呢！鳕鱼是深海鱼，肉质鲜嫩，且营养丰富。加入樱花，整个色彩就绚丽起来。
用料
| 鳕鱼 | |
| 带子（干贝） | |
| 金针菇 | |
| 樱花（已处理过，是可食用的） |
樱花鳕鱼羹的做法
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1.
材料备齐。
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2.
金针菇焯水。
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3.
鳕鱼、带子焯水。
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4.
锅内加入高汤，分别倒入已经过水处理好的食材。
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5.
边滑动铲子边进行勾芡。
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6.
倒入樱花，起锅。
小贴士
1、这道菜是个可以举一反三的创意菜，不仅可以放入樱花，大家可以根据自己的需要放入可食用的花哦。
2、山珍和海味要分开焯水。
照着小编亭子的菜谱做出了 樱花鳕鱼羹?
上传你做的樱花鳕鱼羹
