其实就是厨房的下脚料，哈哈，充分利用食材也是种好习惯@小编亭子
小编亭子
新三丝，豆干、青椒和洋葱！
这些人喜欢也许ye做的炒三丝
炒三丝 在 2013-11-21 10:06:25被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房感谢您的分享！
简介
零食一样的菜
用料
| 香干 | 6片 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱，蒜 |
炒三丝的做法
-
1.
所有材料洗净切条
-
2.
爆油锅
-
3.
下香干翻炒，加入少许花椒粉
-
4.
香干变软后加入洋葱青椒翻炒，待菜也稍变软后加少许酱油，料酒，盐翻炒，再加入蒜末，芝麻油，辣椒油，继续翻炒几下，起锅前加入点鸡精
- 5. 装盘
小贴士
1，这种小香干比较硬不好入味，炒香干的时候要多炒一会儿
2，如果有孜然粉应该会更赞，会有烧烤的感觉
照着也许ye的菜谱做出了 炒三丝?
上传你做的炒三丝
