这个很适合上班族呢！
这些人喜欢klping做的香闷排骨饭
香闷排骨饭 在 2013-11-21 10:12:47被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房感谢您的分享！一切美食，依食而生!
简介
排骨的香味完全渗入米中，每一粒米饭都晶莹剔透，散发着浓郁骨香！
用料
| 肋排 | 400克 |
| 胡萝卜，香菇 | |
| 葱，姜，蒜 | |
| 生抽，老抽，耗油，冰糖 |
香闷排骨饭的做法
- 1. 1.香菇，胡萝卜切丁，排骨洗干净入开水锅烫一下去除血水。
- 2. 2.过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟。
- 3. 3.锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。
- 4. 4.加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻（味道比平时重些）
- 5. 5.米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样，最后加入排骨等配菜。
- 6. 6.拌匀，按下煮饭键开始煮，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透。
-
7.
7.开饭啦！
小贴士
翻炒菜的时候一定要加重一点口味，不然煮出来的饭很淡！
照着klping的菜谱做出了 香闷排骨饭?
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