不错，明天就试试看
这些人喜欢张淙明做的豆豉煮黄鱼
豆豉煮黄鱼 在 2013-11-10 13:23:40被 小编亭子 奖励3鱼币:感谢张厨的分享，鱼币奖励哦！
简介
最简单的做法，最少的调味，吃饭喝粥配酒都适合。
用料
| 黄鱼一条500克左右 | 葱姜蒜各一些 |
| 古老豆豉2汤匙 |
豆豉煮黄鱼的做法
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1.
做法：鱼宰杀洗净，用厨房纸巾吸干水，热锅下油姜蒜煸香，下鱼，下半杯开水烧开，下2汤匙带汁豆豉，加盖中火煮熟（5分钟左右）下小葱段，装盘
-
2.
下油煸香姜葱蒜
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3.
下鱼
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4.
半杯水
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5.
大火烧开
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6.
下2汤匙豆豉
-
7.
加盖转小火4~5分钟
-
8.
中火让汤汁收到快干
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9.
下小葱段
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10.
装盘
小贴士
鱼宰杀完用厨房纸巾吸干水，这个步骤很重要。
照着张淙明的菜谱做出了 豆豉煮黄鱼?
上传你做的豆豉煮黄鱼
该菜谱创建于2013-11-09 08:31:49
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