鸡蛋加鸡精，不合适吧
简介
约上发小，叫上舍友，买些小菜，动下小手，今天补起来
用料
| 螃蟹 | 4只 |
| 青椒 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 白鸭 | 半只 |
| 虫草 | 一把 |
| 大葱、辣椒、生姜、蒜头 | 若干 |
立冬补冬的做法
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1.
杀螃蟹，锅底冷油铺生姜大葱爆香，香味出来后将螃蟹铺在上述香料上，两勺料酒一勺盐一勺鸡精一勺白糖，盖盖焖五六分钟，下辣椒葱白翻炒収汁，起锅
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2.
鸡蛋加盐、鸡精打散后加冷开水若干拌匀，热油下鸡蛋，成圆形后入西红柿，盐鸡精白糖若干翻炒，起锅
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3.
三层肉加盐鸡精生粉酱油腌制十分钟，肥肉下去爆油，入腌制好的三层肉爆炒，炒至八分熟加咖喱翻炒至全熟，喜欢拌咖喱酱的可以加水勾芡
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4.
大蒜剁碎，爆香后加青椒下去翻炒，加盐鸡精，全熟后起锅
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5.
虫草一把洗干净，白鸭先用生姜爆香后翻炒，将鸭油煸出后乘起来，油沥掉加开水虫草入砂锅炖两个小时即可
小贴士
一个人做饭没人拍照是最苦恼的，很多步骤都没办法拍起来。一下班就手忙脚乱的备菜炒菜；另外，电磁炉炒菜真心欠缺火候，求有煤气厨房求帮拍一枚
照着水边番女的菜谱做出了 立冬补冬?
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