学习了。氽(ten 第二音）水。经氽水处理的禽畜肉类可排出血污和腥膻气味。此外，有些蔬菜如西芹、苦瓜等经 氽水后可除去苦涩 、辛辣或特殊气味，并保持蔬菜色泽艳丽 。
简介
不知为何，特想恋番茄牛肉汤，一个早上都在想，想到哈拉子流下来的哪种。于是，下班后杀向了家门口的菜市场。胡萝卜、皮丫子、西红柿，是新疆人做菜时常用的佐料，我爱这三样，所以这道汤似乎有点“乡愁”的味道。出门在外，老妈不在身边的人，想喝牛肉番茄汤怎么办？哈，自己动手学
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 番茄 | 2个 |
| 皮芽子 | 1个 |
| 牛肉 | 500克 |
| 芹菜 | 一根 |
蕃茄牛肉汤的做法
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1.
把需要的蔬菜准备好，切块
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2.
牛肉氽水捞出后，切块
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3.
胡萝卜先下锅炒，再下皮芽子、番茄，撤少许白糖与生抽
- 4. 再下牛肉炒2-3分钟
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5.
盛出后倒入砂锅，放水，小火开始煲汤
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6.
1个小时出锅（时间多的人，最好是时间长点，不然牛肉不好咬动）
小贴士
1、有高压锅的，最好是压一下牛肉
照着宝贝盒子的菜谱做出了 蕃茄牛肉汤?
上传你做的蕃茄牛肉汤
