剥板栗才是真正的技术活。。
这些人喜欢潇湘香做的煮板栗
煮板栗 在 2013-10-25 16:10:29被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
板栗很好吃的，以前我们老家后面就种了两棵大板栗树。可惜不是我们家的，小时候经常去偷摘，(*^__^*) 嘻嘻……板栗还有很多种煮法
用料
| 板栗 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
煮板栗的做法
- 1. 板栗要切下，这样煮熟得快，而且吃起来也好剥些
- 2. 锅放入水、板栗煮（我是用普通的电饭煲煮的），放少许盐，很简单，大概煮半个多小时就差不多熟了
- 3. 出锅沥干水，放入炒锅用小火把水分炒干装盘，这样就可以吃了
小贴士
板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。 <br /> 板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。（这个也是百度的）
照着潇湘香的菜谱做出了 煮板栗?
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