这些人喜欢最爱吃鱼做的蛋白椰丝球
蛋白椰丝球 在 2013-10-21 15:38:02被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
用剩的蛋白怎么办？用来做蛋白椰丝球再好不过了，简单又方便。
用料
| 【蛋白椰丝球】(参考分量：30个) | |
| 配料：椰丝80克，椰丝10克(沾表面)，奶粉20克，低筋面粉20克，蛋白2个，细砂糖50克 | |
| 烘焙：烤箱中层，上下火，150度，25分钟 |
蛋白椰丝球的做法
- 1. 制作过程：
- 2. 1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
- 3. 2、蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。
- 4. 3、把蛋白倒入椰丝里。
- 5. 4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
- 6. 5、取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
- 7. 6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)。
- 8. 7、用这个方法把面团全部搓成小球(约30个)，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
照着最爱吃鱼的菜谱做出了 蛋白椰丝球?
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