这个我要学，好好吃！！！
这些人喜欢midiemidie做的潮汕焖饭
潮汕焖饭 在 2013-10-17 16:26:34被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
这是潮汕人在入冬时候会做的一个主食，某天突然想吃就自己做了
用料
| 香菇 | 若干 |
| 花生 | 若干 |
| 鱿鱼丝 | 若干 |
| 瘦肉 | 300G |
| 瑶柱 | 20个左右 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 虾米 | 若干 |
| 腊肠 | 2根 |
潮汕焖饭的做法
- 1. 先将食材洗干净，香菇、花生、鱿鱼用热水泡，然后切丝；马铃薯切小块；其他食材洗干净
- 2. 淘米，约两量杯的珍珠米，然后把泡开的花生、马铃薯一同加入，混匀，进行煮饭。
- 3. 将香菇、虾米进行爆香，之后加入调味品，然后将鱿鱼丝加入继续爆香、再加入瘦肉、瑶柱；加入约1.5勺盐巴和些许老抽
-
4.
爆炒完毕之后，盛盘等待米饭煮熟
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5.
米饭在电饭锅里差不多煮熟，显示剩下10分钟时候，将以上材料加入，并且开始拌匀，继续闷上10分钟，即可完成。
照着midiemidie的菜谱做出了 潮汕焖饭?
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