简介
白灼西兰花是道简单易做的快手菜，又能极大保留其营养成份。
用料
| 西兰花 | 1个 |
| 蒸鱼豉油 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 蒜泥 |
白灼西兰花的做法
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1.
西兰花要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用。
西兰菜切块
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2.
水开倒入西兰菜
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3.
焯水
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4.
调汁：蒸鱼豉油加一点点盐，加蒜泥
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5.
西兰花摆盘，淋上刚调好的汁
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6.
锅中主油烧热
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7.
浇在西兰花上，就可以了
照着小敏工坊的菜谱做出了 白灼西兰花?
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