这个确实不容易啊
这些人喜欢柠檬芷做的电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕 在 2013-10-15 16:50:06被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
没有成功过的电饭煲蛋糕，所有的步骤都严格按照同事的方法来， 蛋糕就是不发
用料
| 低筋面粉120克 | 泡打粉20克 |
| 鸡蛋4个 | 油30克 |
| 醋10克 | 糖60克 |
| 酸奶120毫升 | 盐6克 |
电饭煲蛋糕的做法
- 1. 蛋清分离器把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开放入盆子中
- 2. 把蛋黄打匀，加入酸奶、低筋面粉泡打粉、糖，拌匀，上下拌
- 3. 打蛋清，加入一勺糖，一点醋，一点点盐，然后用打蛋器把蛋清打发，打了差不多10分钟，手都酸了
- 4. 蛋清打好后马上分一半到蛋黄中，上下拌匀，然后倒回另一半蛋清中拌匀
- 5. 电饭锅加入橄榄油，按下煮饭一分钟，然后把拌好的蛋糕糊倒入电饭煲，按煮饭键，2分钟就跳档，拿湿毛巾盖住出气口，保温20分钟，然后再按煮饭键，跳档后继续保温闷20分钟，最后拿开毛巾，开锅
照着柠檬芷的菜谱做出了 电饭煲蛋糕?
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