@燕龙喻 第一没写清楚 回头补上
燕龙喻
制作过程讲得不清不楚的，晕死
这些人喜欢捌幺做的水煮活鱼
水煮活鱼 在 2013-10-18 13:50:40被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
水煮活鱼是川菜和厦门本土食材的完美结合。
用料
| 草鱼 | 3斤 |
| 灯笼椒 | 若干 |
| 白萝卜 | 若干 |
| 莴笋 | 若干 |
| 黄瓜 | 若干 |
| 大白菜 | 若干 |
| 豆芽 | 若干 |
水煮活鱼的做法
- 1. 片鱼
- 2. 盐水煮素菜，铺垫在盆底
- 3. 烫鱼片，放在素菜之上
- 4. 多油，爆花椒，灯笼椒，浇在最顶层
小贴士
煮青菜用盐水，不然不入味
鱼片要用盐腌制下，不然不入味。
照着捌幺的菜谱做出了 水煮活鱼?
上传你做的水煮活鱼
