要放醋吗
这些人喜欢最爱吃鱼做的佐餐开胃的川味泡菜
佐餐开胃的川味泡菜 在 2013-10-08 15:21:08被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
川味泡菜虽然不是餐桌上的主菜，但由于它开胃爽口、解油腻，所以我喜欢做一些放在家里，随时想吃都可以哦，而且绝对比外面做的干净、好吃
用料
佐餐开胃的川味泡菜的做法
- 1. 做法：
- 2. 1、制作前，先选择一个大小合适的泡菜坛，洗净，晾干。
- 3. 2、将要泡制的白萝卜、胡萝卜、大白菜洗净，晾干。
- 4. 3、在锅里烧适量的水（水的多少视食料多少、泡菜坛子大小而定）。
- 5. 4、水烧开后，加入适量盐、花椒、八角，然后关火，使其冷却。
- 6. 5、将所有食料切成大小相同的片，一层层放入泡菜坛内，将加了调料的冷开水倒入坛中，并淹过菜面。
小贴士
根据自己口味轻重，选择盐量的多少。正常是一大碗水，一小勺盐
照着最爱吃鱼的菜谱做出了 佐餐开胃的川味泡菜?
上传你做的佐餐开胃的川味泡菜
