看到了满满的胶原蛋白
这些人喜欢薰衣草风信子做的红烧猪蹄
红烧猪蹄 在 2013-09-30 15:02:24被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
用料
红烧猪蹄的做法
- 1. 1. 猪蹄治净，斩成小块。
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2.
2. 花生仁用水浸泡1小时。
- 3. 3. 锅里放清水，加入料酒、葱段、姜片、猪蹄，烧开后撇去浮沫
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4.
4. 捞出冲洗干净备用。
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5.
5. 电压力锅放水、盐、姜、大料、花椒和猪蹄块，煮15分钟。
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6.
6. 加入花生仁继续煮10分钟。
7. 将猪蹄块捞出沥干水分。
8. 锅内放油烧热，放冰糖炒至融化成红色。
9. 加入花椒大料爆出香味。
10. 加入葱、姜、料酒、酱油。
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7.
11. 放入猪蹄翻炒上色。
12. 加水没过猪蹄。
13. 烧开后加盐调味。
14. 盖上盖用小火烧至猪蹄软烂。
15. 改大火收至汤汁浓稠即可。
小贴士
猪蹄好吃！
