嗯嗯，这个可以有@小编亭子
小编亭子
紫署可以千变万化，小敏来个合辑吧！
这些人喜欢小敏工坊做的紫薯麻球--小敏工坊
紫薯麻球--小敏工坊 在 2013-09-29 16:21:26被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
紫薯是小敏很喜欢的食物之一，每次去超市，只要看到，都会有想买的冲动。
紫薯的营养价值也很高噢
用料
| 紫薯 | |
| 糯米粉 | |
| 白芝麻 | |
| 食用油 | |
| 水 | 适量，一定要慢慢加，要不会太稀了 |
紫薯麻球--小敏工坊的做法
- 1. 紫薯去皮切小丁加一点点水，放入微波炉至熟，或是蒸锅大火蒸制也行，用蒸的，无需加水
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2.
紫薯丁趁热压成泥，放入糯米粉中。
慢慢加水进去，揉成面团，大概加水量是以面团不会沾手为准 - 3. 面团保上保鲜膜，静置松弛15分钟
-
4.
将面团分小块，搓圆，表皮占点水，滚上白芝麻
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5.
锅中放油，放入紫薯麻球，中途用筷子翻动，这样能熟得均匀
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6.
炸好捞起，控干油份
小贴士
因为本身在紫薯就是很甜的了，所以我在这里没有加糖了，孩子吃更健康。
另外：这款没有滚上白芝麻，也可以用水煮：水开了，入锅煮，就是变成紫薯汤圆了
可以自由发挥再包上馅料，也会是很美味的
照着小敏工坊的菜谱做出了 紫薯麻球--小敏工坊?
上传你做的紫薯麻球--小敏工坊
