其实不小啦，就是那种一条5毛钱的，大概有15CM吧@小企大叔
小企大叔
这火腿肠好小气嘿
这些人喜欢妖姬的探戈做的热狗面包卷
热狗面包卷 在 2013-09-29 16:36:47被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
火腿肠和面包是好基友O(∩_∩)O哈哈~
用料
| 高筋面粉 | 140克 |
| 水 | 75克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 鸡蛋液 | 10克 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 干酵母 | 1小勺 |
| 奶粉 | 1小勺 |
| 火腿肠 | 5根 |
热狗面包卷的做法
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1.
将食材都丢入面包机里，搅拌发酵一键完成
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2.
等面团第一次发酵完后，大概是发酵到2.5倍大。取出面团，排气，滚圆，分成五等份，盖上保鲜膜。进行15分钟中间发酵~Zzzzz
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3.
取一个中间发酵好的面团，在案板上搓成细长的面条
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4.
把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上
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5.
依次做好所有的火腿卷，进行最后发酵。在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵。大约50分钟。直到面团变成原来的2倍大。发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液并撒些白芝麻上去。烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中层，烤焙18分钟左右，至表面金黄色即可出炉
照着妖姬的探戈的菜谱做出了 热狗面包卷?
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